游泳和跑步是两种不同的运动方式，它们各有优点和缺点，但是在锻炼人的方面，它们都有着不同的作用。因此，要判断哪个最锻炼人，需要从多个角度进行比较和分析。
首先，从锻炼全身肌肉的角度来看，游泳和跑步都有着很好的效果。游泳时，人体需要保持平衡和协调，同时需要收缩和放松肌肉来保持游动的节奏和呼吸的顺畅。这种运动方式可以锻炼全身肌肉，特别是背部、肩膀、臀部、腹部和大腿等部位的肌肉。而跑步则可以锻炼腿部肌肉、臀部肌肉、背部肌肉和核心肌肉，例如股四头肌、腘绳肌、竖脊肌等。因此，游泳和跑步都可以有效地锻炼全身肌肉，但是具体哪个更能锻炼人，还要根据个人的体质和锻炼目标来判断。
其次，从增强心肺功能的角度来看，游泳和跑步都可以提高心肺功能，增强身体的耐力和有氧代谢能力。游泳时，由于水的阻力较大，需要消耗更多的能量来维持游动的节奏，因此游泳比跑步更能增强心肺功能。而跑步则可以在短时间内快速提高心肺功能，使身体的耐力和有氧代谢能力得到迅速提升。因此，在增强心肺功能方面，游泳和跑步都有着很好的效果，但是具体哪个更能锻炼人也要根据个人的体质和锻炼目标来判断。
第三，从调节心理和情绪的角度来看，游泳和跑步也有着很好的效果。游泳时，水流的按摩作用可以放松身体和心情，同时游泳时需要保持冷静和专注，有助于减轻压力和焦虑。而跑步则可以释放身体内的能量和情绪，让人感到愉悦和兴奋。因此，在调节心理和情绪方面，游泳和跑步都有着很好的效果，但是具体哪个更能锻炼人还要根据个人的体质和锻炼目标来判断。
综上所述，游泳和跑步都有着很好的锻炼效果，具体哪个更能锻炼人要因人而异。如果想要全面锻炼身体、增强心肺功能和调节心理状态，可以考虑多参加游泳和跑步活动。如果想要更快地增强心肺功能和调节情绪，可以考虑多参加跑步活动。无论是哪种运动方式，都需要注意正确的姿势和方法，避免受伤。此外，如果有特定的健康问题或疾病史的人应该在医生的建议下进行适当的运动锻炼。
总之，游泳和跑步都是非常有益于身体健康的运动方式，可以根据自己的情况和喜好选择适合自己的运动方式来锻炼身体。无论选择哪种运动方式，都应该坚持下去并保持适当的运动频率和强度，以获得更好的锻炼效果。
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